Sürekli bir yeme ihtiyacı hissetmek, özellikle de belirli gıdalar tüketildikten sonra daha da yoğunlaşabiliyor. Açlığınızı artıran ve kilo kontrolünüzü zorlaştıran dört temel...
Ürünlerin uluslararası pazarlarda tanıtımı ve satışı için yoğun çaba sarf ettiklerini ifade eden Şahin, Malkara eski kaşar, İpsala pirinç ve Kırklareli hardaliyesi gibi Trakya'nın önde..
Pirincin ana vatanı Asya'dır. Özellikle Çin ve Hindistan, pirincin binlerce yıl önce ilk olarak kültive edildiği bölgeler arasında sayılır. Pirinç, tarih boyunca Asya'da önemli..
Hepimiz pilav yaptıktan sonra kağıt havlu ile tencere kapağı kapatma yöntemi uygularız. Fakat bu yöntem, sokak pilavı pişirmek isteyenlere önerilmiyor. Pilavınızı pişirdikten sonra kağıt havlu veya bez ile sıcağa..
Eşsiz aromasıyla ünlü Urla üzümleri, bu yıl da coğrafi zenginliğini sofralara taşıyor. Açılış kortejinde atlar ve traktörler eşliğinde yapılan geçiş, halk oyunları gösterileri..
2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Çumra kavunu; kendine has kabuk rengi, yoğun aroması ve özel yetiştirme teknikleri ile diğer kavun..
Mezuniyet günü düzenlenen kahvaltı programında kursiyerler, öğrendikleri teknikleri hayata geçirerek davetlilere yöresel ve modern lezzetler sundu. Sunulan tatlar, davetliler..
Festival, Karadeniz’in incisi Fatsa’da adeta gastronomi rüzgârı estiriyor. Gaziantep mutfağı başta olmak üzere, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yüzlerce çeşit yeme...
Çubuk Belediyesi’nin desteği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Gastro Çubuk kursunda gerçekleşen yarışmada, 22 katılımcı..